山东大学第二医院 消化内科
胰腺炎恢复期间的患者通常能适量吃鱼,但不宜大量吃。
鱼中含有维生素、蛋白质等成分,适量吃可加快白细胞生成,能够增强机体抵抗力,增加机体抵御外界病原体的作用,有助于减少发生感染的风险。但鱼中含有一定量的脂肪,不能大量吃,防止脂肪在体内堆积,导致肥胖,还可能造成血液中的脂肪含量升高,引发血脂水平升高。
患者在生活中需避免吃大葱、小茴香、韭菜等辛辣刺激性的食物,防止对胆囊造成刺激,引起腹痛。
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