发布于 2025-05-17
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苏州大学附属第一医院 消化内科
有胆囊炎和胆结石的人能不能吃豆腐需要根据病情分期进行判断。
通常胆囊炎和胆结石的人处于急性发作期时,可存在消化功能障碍的现象,此期间需禁食禁水,所以不可以吃豆腐。但如果胆囊炎和胆结石的人处于病情稳定期时,可适量吃豆腐,有助于补充蛋白质、矿物质、维生素等人体所需的营养成分。
患者生活中应避免油腻的食物,饮食以清淡、低脂为主,还需避免过饱和进食过快。
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