发布于 2025-05-17
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山东大学第二医院 消化内科
胆结石、胆囊炎能否吃豆腐和鸡肉应结合具体情况分析,不能一概而论。
豆腐和鸡肉中含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质等营养成分,胆结石、胆囊炎患者如果病情比较稳定,处于恢复期,一般可以适量吃豆腐和鸡肉,能够为身体提供营养,还不容易影响病情,但尽量选择清淡的烹饪方式,不可做得过于油腻或过辣。如果处于疾病发作期,患者多需要禁食,此时则不可以吃,以防病情加重。
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