含有维生素B1的食物包括谷类、动物内脏、豆类以及葡萄、香蕉等水果。
1、谷类
维生素B1主要存在于谷类食物的表皮和胚芽中，所以大米、小米、玉米、荞麦、小麦都含有大量的维生素B1，但在食用时要避免过度研磨或淘洗，以免造成维生素B1的流失。
2、动物内脏
猪肝、猪心、猪肾、羊肝、牛心、牛肾等内脏中也含有较多的维生素B1。
3、豆类
黄豆、红豆、黑豆、扁豆等豆类食物中含有的维生素B1也较多。
4、水果
葡萄、香蕉、橘子等水果中虽然也含有一定的维生素B1，但含量相对较少。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
