山东大学第二医院 营养科
紫菜的功效与作用与禁忌分别如下：
1.功效
紫菜甘咸，寒，入手太阴经，具有和血养心，清烦涤热的功效。
2.作用
其能够辅助治疗不寐、脚气瘿瘤，紫菜中碘含量比较好，适当食用能够预防缺碘所致的甲状腺疾病。
3.禁忌
应注意紫菜不能多吃，过了补充碘，对甲状腺功能也会产生影响，紫菜吃多了还容易导致腹胀。由于紫菜性寒，脾胃虚寒的人平时不能多吃紫菜，在腹泻比较严重的期间，暂时不建议吃紫菜。
