优质低蛋白食物蛋类、肉类、奶类等。
1.蛋类
蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋等都属于优质蛋白，其中鸡蛋、鹌鹑蛋、鹅蛋由于体积较小，一般蛋白质含量并不是十分高，而鹅蛋由于体积较大，蛋白质含量占比也较高。
2.肉类
肉类包括鸡肉、鱼肉、猪肉、牛羊肉等都属于优质蛋白，鸡肉、鱼肉相对而言蛋白质含量占比略低，猪肉、牛羊肉蛋白质含量则较高。
3.奶类
奶类包括牛奶、羊奶、骆驼奶及奶制品等，牛奶、羊奶、骆驼奶的优质蛋白占比比较高，而奶制品的优质蛋白占比则比较低。
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