发布于 2025-04-28
7127次浏览
山东大学第二医院 营养科
柿子跟螃蟹一起吃不会中毒,但两者一起吃时应控制量。
柿子含有丰富的果糖、胡萝卜素、维生素C以及钙、磷等营养物质,而螃蟹含有营养成分与柿子大致类似,所以两者一起进食不会产生毒性反应,也不会相互降低营养价值。但是要注意控制柿子和螃蟹的进食量,防止过量进食加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。
平时要注意,避免吃未成熟的柿子,以免损害胃黏膜,而未熟透的螃蟹可能会携带病原体,所以食用时要将其煮熟。
中国中医科学院西苑医院
中西医结合科
广州市妇女儿童医疗中心
遗传内分泌科
儿童保健门诊