黑枣的功效包括养心润肺、舒筋骨、活脉络等。
因为黑枣含有有机酸、蛋白质、维生素C等物质，能够养胃健脾，可缓解咽喉干燥、干咳等症状。黑枣中含有铁、钙等营养物质，有助于供给组织代谢所需营养物质，加快血液循环，提高机体免疫力，减少发生感染的概率。黑枣属于凉性食物，能够清热泻火，可缓解肝火过旺所致
耳鸣、
头晕、头疼等症状。
黑枣禁忌包括
脾胃虚寒人群、避免大量进食、避免空腹进食等，具体分析如下：
1、脾胃虚寒人群
因为黑枣性凉，若脾胃虚寒人群过量进食，可造成体内寒气增加，影响食物消化速度，易引起胃胀、反酸等症状。
2、避免大量进食
由于黑枣中含有大量的蛋白质，若无节制进食，易增加胃肠道负担，出现
消化不良、胃部
疼痛等症状。
3、避免空腹进食
因为黑枣中含有果胶、鞣酸等物质，若空腹大量进食，会与胃酸产生反应，形成不易消化的物质，影响胃部蠕动，导致食物不能及时分解与消化。
