发布于 2025-04-28
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苏州大学附属第一医院 消化内科
急性胰腺炎的饮食护理措施包括增加液体摄入、少量多餐、低脂饮食、合理补充蛋白质等。
1、增加液体摄入
在急性胰腺炎患病期间,建议增加液体摄入,防止脱水。可以饮用清汤、稀释果汁、蔬菜汁等。
2、少量多餐
患者可以采用量少而频繁的餐食模式,每天进食5-6次,减轻胰腺负担,避免暴饮暴食。
3、低脂饮食
在病情急性期患者应避免进食高脂食物,特别是动物脂肪,可选择低脂类食物进食,比如新鲜蔬菜、水果、粗粮谷物等。
蛋白质是重要的营养物质,有助于维持组织修复,患者可以进食肉、鱼类、豆类以及低脂乳制品。
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