患者可以根据近期饮食及临床症状来初步判断自己是否发生了食物中毒,但是最终的确诊还需进行医生查体、实验室检查等。
1、近期饮食及临床症状
如果近期食用过未加工彻底的食物、发芽的土豆、未知性状的蘑菇等食物,并且出现了急性恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,考虑是食物中毒的可能性较大,应该及时就医检查。
2、医生查体
在上述饮食情况及临床症状的基础上,由医生观察患者的皮肤、黏膜、神志等情况有无异常,听诊腹部肠鸣音情况,可以帮助判断是否有食物中毒的可能。
3、实验室检查
若经过上述检查后高度怀疑是食物中毒,需要进一步做血常规、便常规、血清学检查、毒素检查等项目,可以帮助确诊有无食物中毒。