发布于 2025-05-17
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中国中医科学院西苑医院 中西医结合科
上火了可以吃莲藕、苦瓜、竹笋、冬瓜等菜品降火。
莲藕中含有大量淀粉、蛋白质、维生素以及矿物质等多种营养物质,其味甘性寒,进食后有助于清热利尿、生津解渴。苦瓜性寒凉,上火的人群进食后能够帮助去火,并给其中含有的维生素C能够很好的抗氧化,增加皮肤弹性。竹笋同样也属于寒凉食物,上火的患者可以适当食用,有助于清热解火。冬瓜中含有大量水分,上货的人群进食后有助于利尿,能够帮助快速降火。