发布于 2025-04-29
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苏州大学附属第一医院 消化内科
胆结石、胆囊炎患者一般可以吃海参,但是需要注意适量食用。
存在胆结石或胆囊炎的患者需要注意控制饮食,在生活中避免食用高脂肪食物、刺激性食物等,防止促使胆囊的负担加重,引起胆绞痛症状。而海参属于低脂肪、高蛋白的营养食物,食用后一般不会对胆结石、胆囊炎病情造成不良影响,因此患者可以正常食用。并且,海参中含有的营养物质也能够补充人体所需。但是,患者应避免过量食用,过量食用可能会导致消化不良。
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