上海交通大学医学院附属新华医院 成人心内科
冠心病指冠状动脉粥样硬化性心脏病,可以适当食用橄榄油、菜籽油、椰子油等油类。
1、橄榄油
橄榄油含有丰富的单不饱和脂肪酸,如欧米伽-9脂肪酸,有利于降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
2、菜籽油
菜籽油是一种含有丰富的欧米伽-3脂肪酸和欧米伽-6脂肪酸的油脂。适量摄入菜籽油可以提供必需的脂肪酸,并对心脏健康有一定好处。
3、椰子油
椰子油含有丰富的中链甘油三酯,这种类型的脂肪酸被认为有利于增加高密度脂蛋白胆固醇水平。
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