发布于 2025-05-17
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中国中医科学院广安门医院 老年病科
通常情况下,脑梗塞病人可以适量吃鱼。
鱼肉内的蛋白质含量较为丰富,且为优质蛋白,脑梗塞患者食用后可以补充机体所需营养。同时,鱼肉内含有丰富的维生素、微量元素及不饱和脂肪酸,具有营养大脑,降低血脂的作用,此外,鱼鳞上还含有较多的卵磷脂,具有增强记忆力,减少胆固醇堆积的作用,脑梗患者适量食用对机体有一定的好处,所以,脑梗塞患者可以适量吃鱼。
此外,患者在食用鱼时,可选择炖汤或清蒸的方式,避免红烧或过于辛辣,反而不利于疾病恢复。
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