发布于 2025-01-02
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北京中医药大学东方医院 肾病科
肾病患者不存在不能吃什么蔬菜的说法,但通常不建议吃高钾蔬菜、高磷蔬菜、高嘌呤蔬菜等。
1、高钾蔬菜
肾病患者往往存在钾代谢紊乱的情况,所以需要限制摄入高钾蔬菜,如土豆、紫菜、海带等,上述蔬菜中的钾含量较高,不利于肾病患者的病情控制。
2、高磷蔬菜
高磷蔬菜比如蘑菇、海产品等也应尽量避免,肾病患者往往存在磷代谢紊乱的情况,高磷蔬菜的摄入会加重肾脏负担,影响病情。
3、高嘌呤蔬菜
比如菠菜、芦笋、蘑菇花菜等,其中的嘌呤含量较高,容易增加肾脏负担和诱发痛风,需要避免食用。
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