发布于 2026-03-08
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上海交通大学医学院附属新华医院 成人心内科
冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病,冠状动脉粥样硬化性心脏病患者一般不能吃皮蛋。
皮蛋在制作的过程中添加了大量的盐,且含有较高的脂肪、胆固醇以及铅元素等,使用过量容易增加斑块和动脉粥样硬化的形成风险,从而导致疾病发作,不利于患者的身体健康。
建议冠状动脉粥样硬化性心脏病的患者维持稳定的情绪,避免生气激动。注意休息,保持环境通风,不要抽烟喝酒,控制好血压血脂的水平。
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