发布于 2025-01-02
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中国中医科学院广安门医院 内分泌科
高血糖的人能否吃山药需结合具体情况分析。
对于高血糖的患者来说,在血糖控制良好,病情比较稳定的情况下,一般可以少量吃山药,有利于补充身体所需的氨基酸、维生素以及微量元素等营养成分,对维持身体健康有一定的好处。但是,如果患者血糖控制不佳,血糖波动比较大,而山药中又含有较多的淀粉成分,进食后可分解成葡萄糖,不利于血糖的控制,所以应尽量避免食用。
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