山东大学第二医院 营养科
减肥期间一般能吃地瓜。
地瓜是一种营养较为丰富的天然食品,富含膳食纤维,能够增加饱腹感,减少其他食物的摄入,从而有助于控制总热量。其膳食纤维还可以促进肠道蠕动,帮助排便,有利于身体的新陈代谢。此外,地瓜相对其他精细主食来说,升糖指数较低,食用后引起血糖波动较小,对减肥有益。
然而,在减肥期间食用地瓜需要注意控制食用量,避免量食用,以免导致热量摄入超标。同时要尽量选择清蒸或水煮等健康的烹饪方式,避免添加过多的糖分或油脂。