山东大学第二医院 营养科
吃玉米的功效包括健脾益胃、通便、保护心脏等，作用需要根据功效分析。
1.健脾益胃
玉米作为一种粗粮，具有一定的养胃作用。适量食用玉米可以健脾益胃，促进消化系统的健康。
2.通便
玉米含有丰富的纤维素，这些纤维素可以促进肠胃蠕动，帮助排便。对于有便秘情况的人群来说，适量食用玉米可以起到通便的效果。
3.保护心脏
玉米中含有的镁元素可以舒张血管，对于预防缺血性心脏病有一定的预防作用。因此，玉米是高血压、冠心病患者的首选食品之一。
