发布于 2025-01-02
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山东大学第二医院 营养科
百香果含糖量一般不高。
百香果富含膳食纤维、蛋白质、有机酸、多种氨基酸和维生素以及钙、磷、铁、钾等微量元素等多种人体所需的有益成分,具有通便等多种功效。虽然百香果的含糖量不高,每100克百香果含糖量约为10克,适量食用并不会导致血糖明显升高,但是百香果肉酸度较高,百香果籽难以消化,因此患有胃溃疡、胃炎以及食管胃底静脉曲张等消化系统疾病的患者应避免食用。
对于糖尿病患者来说,可以适量食用百香果,但一定要注意控制摄入量,同时做好血糖监测。。