山东大学第二医院 营养科
牛奶和蜂蜜可以一起喝，这两者不会产生冲突。
牛奶富含蛋白质、维生素和微量元素，蜂蜜含有果糖、矿物质和氨基酸。两者一起饮用，不仅不会产生冲突，还能起到相辅相成的作用。由于蜂蜜中的维生素和葡萄糖对神经系统有调节作用，牛奶中的色氨酸也可以在体内转化为褪黑激素，所以一起饮用可以起到助眠和补充身体营养的作用。
需要注意的是，高血糖患者不能饮用牛奶加蜂蜜。因为蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖，高血糖患者服用后会导致血糖升高，引发视网膜病变和乳酸中毒等症状。
