发布于 2025-01-25
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缺铁性贫血是由于铁摄入不足、吸收不良或丢失过多等原因导致的贫血,患者可以适量增加富含铁的食物摄入、摄入富含维生素C的食物等。
1.增加富含铁的食物摄入
红肉、禽类和鱼类等食物富含血红素铁,吸收率较高。此外,如菠菜、苋菜、芹菜等,虽然铁含量相对较低,但其中的非血红素铁也可以被人体吸收。
2.摄入富含维生素C的食物
维生素C可以促进铁的吸收。
新鲜水果如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等,以及青椒、西红柿、白菜等蔬菜当中含有丰富的维生素C,能够促进铁元素的吸收。