发布于 2026-10-05
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山东大学第二医院 营养科
喝咖啡的功效作用有提神醒脑、促进消化、抗氧化等。
1.提神醒脑
咖啡中含有咖啡因，能刺激中枢神经系统，可起到提神醒脑的作用，从而提高工作效率。
2.促进消化
咖啡可以促进肠胃蠕动，帮助消化，同时还能促进胃酸分泌，有助于食物的消化和吸收。
3.抗氧化
咖啡中含有一定量的抗氧化物质，如多酚类化合物等，这些物质可以清除自由基，减少自由基对身体的伤害，从而起到抗氧化的作用。
一般不建议孕妇、哺乳期女性、高血压患者、心脏病患者等特殊人群喝咖啡，以防止增加身体的负担。
