发布于 2025-01-02
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山东大学第二医院 营养科
维生素A缺乏病的病因主要包括摄入不足、需求量增加、代谢障碍等。
1.摄入不足
长期摄入富含维生素A的食物不足,如动物肝脏、鱼肝油、蛋类、乳制品等;消化系统疾病,如慢性腹泻、肠道寄生虫病等,影响维生素A的吸收。
2.需求量增加
儿童在生长发育过程中,对维生素A的需求量增加;某些疾病,如慢性肝病、慢性腹泻等,导致维生素A的消耗增加。
3.代谢障碍
某些基因突变或代谢紊乱,导致维生素A代谢异常;某些药物,如抗癫痫药、糖皮质激素等,可能影响维生素A的代谢。