发布于 2025-04-28
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上海市第六人民医院 神经外科
中风老年病人吃高蛋白食物、新鲜蔬果、粗粮等食物比较好。
1.高蛋白食物
老年人中风后,应适量摄入牛奶、蛋清、瘦肉等优质蛋白质,有助于修复受损组织,增强身体机能。
2.新鲜蔬果
多吃白菜、芹菜、苹果等新鲜蔬果,富含维生素C和叶酸,有助于抗氧化,保护血管,预防动脉硬化。
3.粗粮
玉米、荞麦等粗粮富含B族维生素,有助于促进新陈代谢,维护神经系统健康。
中风老年病人的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为原则,结合个人体质和医生建议,合理安排饮食,促进康复。
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