发布于 2026-10-05
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华中科技大学同济医学院附属同济医院 内分泌科
糖尿病患者可以吃年糕,但需注意食用量和搭配。
年糕主要成分是糯米,升糖指数较高,糖尿病患者食用后可能会引起血糖波动。但年糕也含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。因此,糖尿病患者可以吃年糕,但要控制食用量,并搭配其他食物一起食用,以避免血糖过高。同时,糖尿病患者在食用年糕时,应选择低糖、低盐、低油的制作方式,并在医生或营养师的指导下合理安排饮食。
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