发布于 2026-10-05
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山东大学第二医院 营养科
喝乌鸡汤禁忌有高血压患者忌喝、痛风患者忌喝、肾病患者忌喝。
1.高血压患者忌喝
乌鸡汤中的高能量和脂肪含量可能对高血压患者构成负担。虽然乌鸡汤本身不会直接导致血压升高，但未经控制的高能量物质摄入可能不利于病情管理。因此，高血压患者在饮用时应去除油脂。
2.痛风患者忌喝
乌鸡汤中的嘌呤含量较高，长期大量饮用可能增加体内尿酸值，对痛风患者的健康不利。
3.肾病患者忌喝
乌鸡汤中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，肾病患者，尤其是尿毒症患者，应避免食用。
