发布于 2026-10-05
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重庆医科大学附属第一医院 内分泌科
高血压、糖尿病患者可以吃核桃,但需控制摄入量。
核桃营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、膳食纤维、钾、锰、铬等营养素。其中,不饱和脂肪酸对心脑血管健康有益;维生素E具有抗氧化作用;膳食纤维有助于调节血糖和血脂。
然而,核桃的热量较高,过量食用可能会对健康产生不利影响。对于高血压、糖尿病患者,应注意控制摄入量,每天食用核桃的量不宜过多,一般建议不超过30克。食用核桃后,应密切监测血糖、血压的变化,如有波动,应适当调整饮食和药物治疗方案。
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