发布于 2025-05-18
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
临床上没有肝癌病人吃什么油最好这一说法,通常建议肝气患者吃植物油。
如菜籽油、橄榄油等植物油中含有不饱和脂肪酸,肝癌患者适量摄入,可降低血脂和胆固醇,对心血管起到保护作用,还可促进肠道中脂溶性维生素的吸收,提高机体免疫力,有利于疾病的恢复。而动物油属于是饱和脂肪酸,属于高胆固醇的食物,肝癌病人摄入后可增加机体负担,易导致肝脏出现脂肪变,还会使心脑血管疾病出现几率变高,所以肝癌患者不建议食用动物油。
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