中国医科大学附属第一医院 消化内科
如果是轻度急性胰腺炎,肠鸣音恢复正常,症状消失,出院后一个月左右就可以吃油。要控制油的摄入量,可以吃带油的水煮蔬菜,避免吃油炸食品,比如炸薯条、炸鸡等,避免吃油多的炒菜、肥肉以及高脂肪食物。如果是慢性胰腺炎患者,出院后要以低脂肪食物为主,建议少量多餐,规律进食。平时可以多吃蔬菜水果,还可以适当补充脂溶性维生素,吃少量的植物油,但要避免油腻的食物。
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