发布于 2025-04-29
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北京大学第一医院 肿瘤科
食管癌术后患者要保持容易消化、低脂肪、高蛋白的饮食习惯。
容易消化的食物以米汤、米粥、面条、鸡蛋汤、包子、馒头等食物为主,不会增加患者消化系统的负担。低脂肪食物可选择菠菜、生菜、油菜、黄瓜、冬瓜等蔬菜,还可以补充身体内的维生素。高蛋白食物以瘦肉、牛奶、鸡蛋、鱼虾等食物为主,可以增加身体的抵抗力,对身体的恢复有一定的帮助。
平时要避免让患者进食油腻、辛辣以及腌制类的食物,同时要戒烟限糖,避免摄入白酒、啤酒等刺激性饮品。
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