中国医科大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎病人在治愈以后是能吃鸡蛋的,蛋黄是胆固醇的重要来源,正常鸡蛋中胆固醇的含量是非常高的,而且蛋白质的含量也是比较高的,含有的蛋白质都是优质的蛋白质。鸡蛋中的dDHA和卵磷脂,卵黄素对于神经系统和身体的发育都是有利的。在疾病康复之后身体还是比较虚弱的,因此进食鸡蛋能够满足身体所需要的各种营养成分,来保证营养的供给。
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