发布于 2026-09-21
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广州市妇女儿童医疗中心 泌尿外科
肾结石患者一般可以吃辣椒,但需要注意食用量。
辣椒富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、钙、磷、铁、辣椒碱、二氢辣椒碱、挥发油等营养成分,具有促进消化、暖胃驱寒等作用。但辣椒中的辣椒素会刺激胃酸分泌,增加肾脏负担,因此肾结石患者应适量食用辣椒。
肾结石患者还需注意补充分,充足的水分摄入可以稀释尿液,减少晶体沉淀,降低结石形成的风险。草酸可与钙结合形成草酸钙结石,应避免食用过多富含草酸的食物,如菠菜、芹菜、巧克力、浓茶等。
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