发布于 2026-10-06
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郑州大学第一附属医院 内分泌与代谢病科
高血脂一般指高脂血症，患者可以吃豆类、蔬菜、水果等。
1.豆类
如黄豆、黑豆、红豆等，富含优质蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质。这类成分能降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对预防心血管疾病有一定的作用。
2.蔬菜
如芹菜、西兰花、胡萝卜、西红柿等，富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯，对心血管健康有益。
3.水果
如苹果、香蕉、橙子、草莓等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，适合高脂血症患者食用。
