南京鼓楼医院 消化内科
胰腺炎的病人首先要禁酒,酒精可以刺激胰液的分泌,加重胰腺负担,使胰腺炎加重。其次要严禁高油脂的食物,高油脂的食物也会刺激胰液大量的分泌。再次,胰腺炎病人要控制食盐的摄入,食入过多的盐分,会造成钠水储留,使胰腺炎的水肿加重。此外胰腺炎的病人忌食过辣、过酸等一些刺激性较大的食物,这些食物也会刺激胰液大量的分泌,而造成胰腺炎的加重。
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