发布于 2025-04-03
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南京鼓楼医院 消化内科
食用白萝卜、茄子、绿豆粥、银耳、黄瓜、苦瓜、冬瓜、油菜、竹笋、莲藕、紫菜、海带等,性寒,能清胃火;食用水果,如葡萄、杨桃、柚子、甘蔗、番茄、西瓜、猕猴桃等,性寒可降低胃热;食用鱼如鸭肉、螃蟹、黑鱼、蜗牛等冷肉可抑制胃火。吃凉小米和绿豆粥,即适量的小米、大米、绿豆和水煮粥,常吃可泻胃火;用苦瓜炒西红柿可清胃、健脾、放火解毒。
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