发布于 2026-03-08
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中国中医科学院西苑医院 肝病科
大多数脂肪肝患者应该吃低脂肪的食物,以植物性食物为主,可以吃各种新鲜的绿叶蔬菜、瓜类蔬菜、根茎类蔬菜。如果没有合并糖尿病,可以吃水果,比如苹果、草莓、梨子、枇杷等,尽量选择含糖量不是很高的水果。建议吃白肉补充蛋白质,比如鸡肉、鱼肉。增加全谷物摄入,吃杂粮、粗粮,比如燕麦、荞麦等。脂肪肝患者可以吃水煮、清蒸、清炒的食物,油炸食品、甜食、腌制食品少吃或者不吃。
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