发布于 2025-04-29
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中国医科大学附属第一医院 消化内科
胰腺炎病人是可以适量吃些鸡蛋黄的。鸡蛋黄中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质,同时含有丰富的蛋白质,还含有丰富的维生素,胰腺炎病人每天吃1-2个鸡蛋黄可以补充人体所需要的某些营养成分。由于胰腺炎病人消化功能比较弱,因此应注意一次性不要吃太多鸡蛋,避免加重胃的负担。有胰腺炎的病人需要进低脂饮食、多饮水,防止暴饮暴食,可以多吃些新鲜的水果和蔬菜。
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