发布于 2025-05-18
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江苏省人民医院 肾内科
绝大部分肾病病人是能吃韭菜的。尤其是肌酐升高的不多,肾小球滤过率在60毫升每分钟以上的病人可以像正常人一样吃韭菜。韭菜是一种含钾量中等的蔬菜,如果肾小球滤过率在30毫升每分钟以下,或者有高钾血症,不宜食用太多的韭菜。此类肾病病人进食过多韭菜,可以造成高钾血症轻者造成四肢乏力,严重者可以造成心律失常。肾炎病人吃韭菜尽量少放盐,别吃烤韭菜之类的。
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