发布于 2025-05-18
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江苏省人民医院 肾内科
肾病病人在饮食上的禁忌包括以下几种:1.忌食高盐,高脂肪和高胆固醇食物。限制植物蛋白质的摄入量,比如尽量防止吃豆制品,避免参加肾脏的负担。2.忌食过期,霉烂变质的食品以及一些腌制食品,包括泡菜,胸肉,腊肉,罐头等。3.忌烟酒。4.饮食上尽量要以清淡易消化的食物为主,烹调方法要以蒸煮炖的方式为主,防止油炸,油煎。
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