发布于 2026-10-06
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南瓜子营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。吃生南瓜子有以下好处：
1.驱虫
生南瓜子中含有南瓜子氨酸，它可以驱除寄生虫。对于体内有寄生虫的人来说，适量食用生南瓜子可以帮助驱虫。
2.保护前列腺
南瓜子中的活性成分和丰富的锌，对前列腺有保健作用。研究表明，前列腺病变与前列腺癌与缺锌有关，每天坚持吃一把生南瓜子，可防治前列腺疾病。
3.降压
生南瓜子中含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
4.降血糖
生南瓜子含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是胰岛细胞所必需的微量元素，对降低血糖有辅助作用。
需要注意的是，南瓜子热量较高，食用要适量，以免影响健康。另外，南瓜子炒制后，部分营养成分会流失，因此生吃南瓜子更有利于营养的吸收。
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