发布于 2025-04-24
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广州市妇女儿童医疗中心 遗传内分泌科
糖尿病人可以吃蕨根粉,但需注意食用量和搭配。
蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉,虽然含有一定量的碳水化合物,但同时也富含膳食纤维,升糖指数较低,食用后对血糖的影响较小。此外,膳食纤维还能增加饱腹感,有助于控制食欲和体重。
然而,蕨根粉并不能替代药物治疗糖尿病,患者仍需遵循医生的建议,合理控制饮食,适量运动,并按时服用降糖药物或注射胰岛素。
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