发布于 2025-04-25
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北京积水潭医院 内分泌科
二型糖尿病是指2型糖尿病,2型糖尿病人可以适量吃牛肉。
牛肉属于高蛋白、低脂肪的肉类,富含多种营养物质,如蛋白质、铁、锌、维生素B12等,适量食用有助于补充身体所需营养。同时,牛肉中的蛋白质可以增加饱腹感,有助于控制食欲,对血糖控制有一定的帮助。
需要注意的是,牛肉的烹饪方式对血糖控制也有影响。建议选择健康的烹饪方式,如清炖、蒸煮等,避免使用油炸、油煎等高热量的烹饪方式。此外,牛肉的摄入量也应适量控制,以免摄入过多的热量和脂肪,导致血糖升高。
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