发布于 2025-09-17
3901次浏览
中医理论中柿子属寒性食物，性味甘涩性寒归肺脾胃大肠经可清热润肺等，脾胃虚寒者不宜多食其寒性会加重不适，空腹时因含鞣酸果胶易形成胃柿石不宜吃，孕妇等特殊人群需适量且应在医生建议下合理食用。
一、中医理论中柿子的寒性属性
从中医理论角度，柿子被归类为寒性食物。中医依据食物的性味归经等特性进行分类，柿子的性味为甘、涩，性寒，归肺、脾、胃、大肠经。其寒性特点体现在可起到清热润肺等作用，例如对于肺热咳嗽等有一定的辅助缓解作用，但需结合个体体质合理食用。
二、特殊人群食用柿子的注意事项
（一）脾胃虚寒人群
脾胃虚寒者不宜多食柿子，因为柿子的寒性可能进一步损伤脾胃阳气，导致胃脘不适、腹痛、腹泻等症状加重。此类人群食用柿子需谨慎，建议少量食用或避免食用。
（二）空腹状态人群
空腹时不宜吃柿子，因为柿子中含有较多的鞣酸和果胶，在胃酸作用下易形成胃柿石，可能引起胃部不适、腹痛等问题，尤其是儿童等消化系统发育尚未完全成熟的人群，更应避免空腹食用柿子。
（三）其他特殊人群
孕妇等特殊人群食用柿子也需适量，因为柿子性寒，过量食用可能对孕期身体状况产生一定影响，应在医生或专业人士的建议下合理食用柿子。
