发布于 2025-08-30
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中山大学孙逸仙纪念医院 内分泌科
血糖高的人可以适量吃苹果。
苹果含糖量约为12%-13%,属于中等含糖量水果,但同时富含膳食纤维、果胶及维生素C等营养成分。其中,膳食纤维可延缓糖分吸收,避免血糖快速上升;果胶还能调节肠道菌群,辅助改善代谢功能。
建议血糖控制稳定者在两餐之间吃苹果,每次不超过100克,并搭配少量坚果或无糖酸奶,进一步减缓血糖波动。食用后应监测血糖,如果发现明显升高需调整后续饮食。