发布于 2025-09-17
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郑州大学第一附属医院 内分泌与代谢病科
糖尿病人可以适量吃草莓,但需注意食用方式和血糖监测。
草莓属于低升糖指数水果,GI值约为40,且富含维生素C、膳食纤维和抗氧化物质,适量吃有助于补充营养、促进肠道蠕动,对控制血糖和预防并发症有益。然而,草莓含有一定碳水化合物,过量吃可能导致血糖波动,建议每日摄入量控制在100-150克,并分次食用。食用时间宜选在两餐之间或运动后,避免与高碳水食物同食。如果血糖控制不稳定,需减少摄入量或暂时忌口。
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