发布于 2025-09-17
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首都医科大学附属北京同仁医院 内分泌科
糖尿病人可以吃猪肝,但需控制摄入量、搭配其他食物、注意烹饪方式等。
1.控制摄入量
猪肝虽然营养丰富,但也含有较高的热量和胆固醇。糖尿病人应该控制猪肝的摄入量,避免过量吃。
2.搭配其他食物
糖尿病人在吃猪肝时,应该搭配其他食物,如蔬菜、水果、全谷类食物等,以保证营养均衡。
3.注意烹饪方式
猪肝的烹饪方式也会影响其营养价值和健康风险。糖尿病人应该选择健康的烹饪方式,如清蒸、煮汤等,避免使用过多的油和盐。
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