糖耐和吃甜食有关系吗

打胰岛素血糖还是高怎么办？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

打胰岛素后血糖还是高，首先应该调整胰岛素的具体用量，可酌情增加胰岛素的使用量或者更换使用另一种胰岛素进行降糖治疗。其次，也可以怀疑是由于体内的脂肪组织过多导致胰岛素抗抵抗，可以启用二甲双胍改善胰岛素抵抗，增加胰岛素的敏感性。如果是2型糖尿病，不仅要使用胰岛素降糖，还应该根据并发症来调节血脂以及血压水平。平时应该严格控制糖分的摄入量，还要低

糖尿病人能吃开心果吗？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

糖尿病患者可以适量食用开心果。开心果属于坚果类食物，其中富含B族维生素、维生素E、烟酸、叶酸以及钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质元素，如果糖尿病患者在控制当日总热量的情况下，适量食用开心果，可以起到补充营养，增强抵抗力的作用，有利于身体健康。但是，坚果类食物中一般富含油脂。如果过量食用开心果，可能会导致脂肪摄入过量，甚至会因此导致血脂升

减肥每天要消耗多少卡路里？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

对于每天要消耗多少卡路里，才能有效的达到减肥的目的，目前也很难给出确定的、具体的答案，当然通常来讲，大多数人群每天要消耗一千五百卡路里以上的热量，才能够达到有效的减肥作用。除了消耗卡路里外，还必须要合理的进行饮食控制，尤其是总热量的摄入，比如尽量减少脂肪和碳水化合物的摄入，包括肥肉、奶油蛋糕、炸鸡、烧烤、汉堡等，适当多进食些新鲜蔬菜、水果

高血脂不宜吃6种水果

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

高血脂并没有绝对禁忌的六种水果，但是含糖量高的水果最好是少吃或者不吃，如红枣、蜜枣、柿子、葡萄、杏、桂圆以及黄桃等。由于这些水果里面含有丰富的糖分，如果食用过多，糖分进入人体后会转化为脂肪，长此以往会引起血脂升高，导致患者病情加重。高血脂患者在饮食方面，除了不易大量食用高糖分水果外，也不易食用高胆固醇、高脂肪的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋

糖尿病可以吃山药吗？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

糖尿病可以吃山药。山药是一种营养十分丰富的食物，富含粘蛋白、多种氨基酸、淀粉酶和皂苷，糖尿病患者可以食用山药，以此来增强抵抗力和抗病能力。但是，山药中富含淀粉，进入人体后会转化为糖分，可能会导致血糖升高，所以糖尿病患者应该严格控制山药的进食量，以免过量食用影响对血糖的控制，甚至会因此增加胃肠负担，出现消化不良情况。如果糖尿病患者食用大量山

低钾血症会造成什么中毒？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

低钾血症有可能会引起碱中毒。因为机体在缺钾时，细胞内外的钾离子和钠离子相互转移，通常是三个钾离子从细胞内向外转移，而两个钠离子和一个氢离子进入细胞内，结果细胞外的氢离子浓度降低；并且由于肾小管上皮细胞缺钾，导致钾钠交换减少、氢钠交换增加，促使碳酸氢根离子的重吸收增加，故而产生缺钾性代谢性碱中毒。低钾血症主要有三大病因：一、摄入较少，由于长

糖尿病饮食控制

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

对于糖尿病患者而言，饮食管理是糖尿病的基础管理措施，这类患者饮食应以低糖、低脂、低油、低盐的食物为主，并且要注意膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制每餐的总热量。以早餐为例，早餐避免进食稀饭等食物，可以喝高蛋白的牛奶、纯牛奶以及无糖豆浆，外加碳水化合物，如包子、馒头以及青菜、黄瓜、西红柿等低糖的水果及蔬菜，碳水化合物不能少于200~3

糖尿病饮食控制

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

对于糖尿病患者而言，饮食管理是糖尿病的基础管理措施，这类患者饮食应以低糖、低脂、低油、低盐的食物为主，并且要注意膳食多样化、少食多餐、定时定量，合理控制每餐的总热量。以早餐为例，早餐避免进食稀饭等食物，可以喝高蛋白的牛奶、纯牛奶以及无糖豆浆，外加碳水化合物，如包子、馒头以及青菜、黄瓜、西红柿等低糖的水果及蔬菜，碳水化合物不能少于200~3

高血脂不宜吃6种水果

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

高血脂并没有绝对禁忌的六种水果，但是含糖量高的水果最好是少吃或者不吃，如红枣、蜜枣、柿子、葡萄、杏、桂圆以及黄桃等。由于这些水果里面含有丰富的糖分，如果食用过多，糖分进入人体后会转化为脂肪，长此以往会引起血脂升高，导致患者病情加重。高血脂患者在饮食方面，除了不易大量食用高糖分水果外，也不易食用高胆固醇、高脂肪的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋

糖尿病可以吃山药吗？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

糖尿病可以吃山药。山药是一种营养十分丰富的食物，富含粘蛋白、多种氨基酸、淀粉酶和皂苷，糖尿病患者可以食用山药，以此来增强抵抗力和抗病能力。但是，山药中富含淀粉，进入人体后会转化为糖分，可能会导致血糖升高，所以糖尿病患者应该严格控制山药的进食量，以免过量食用影响对血糖的控制，甚至会因此增加胃肠负担，出现消化不良情况。如果糖尿病患者食用大量山

糖尿病人能吃开心果吗？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

糖尿病患者可以适量食用开心果。开心果属于坚果类食物，其中富含B族维生素、维生素E、烟酸、叶酸以及钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质元素，如果糖尿病患者在控制当日总热量的情况下，适量食用开心果，可以起到补充营养，增强抵抗力的作用，有利于身体健康。但是，坚果类食物中一般富含油脂。如果过量食用开心果，可能会导致脂肪摄入过量，甚至会因此导致血脂升

低钾血症会造成什么中毒？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

低钾血症有可能会引起碱中毒。因为机体在缺钾时，细胞内外的钾离子和钠离子相互转移，通常是三个钾离子从细胞内向外转移，而两个钠离子和一个氢离子进入细胞内，结果细胞外的氢离子浓度降低；并且由于肾小管上皮细胞缺钾，导致钾钠交换减少、氢钠交换增加，促使碳酸氢根离子的重吸收增加，故而产生缺钾性代谢性碱中毒。低钾血症主要有三大病因：一、摄入较少，由于长

减肥每天要消耗多少卡路里？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

对于每天要消耗多少卡路里，才能有效的达到减肥的目的，目前也很难给出确定的、具体的答案，当然通常来讲，大多数人群每天要消耗一千五百卡路里以上的热量，才能够达到有效的减肥作用。除了消耗卡路里外，还必须要合理的进行饮食控制，尤其是总热量的摄入，比如尽量减少脂肪和碳水化合物的摄入，包括肥肉、奶油蛋糕、炸鸡、烧烤、汉堡等，适当多进食些新鲜蔬菜、水果

打胰岛素血糖还是高怎么办？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

打胰岛素后血糖还是高，首先应该调整胰岛素的具体用量，可酌情增加胰岛素的使用量或者更换使用另一种胰岛素进行降糖治疗。其次，也可以怀疑是由于体内的脂肪组织过多导致胰岛素抗抵抗，可以启用二甲双胍改善胰岛素抵抗，增加胰岛素的敏感性。如果是2型糖尿病，不仅要使用胰岛素降糖，还应该根据并发症来调节血脂以及血压水平。平时应该严格控制糖分的摄入量，还要低

晚上吃菠萝会胖吗

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

如果本身为容易发胖体质，在中餐、早餐以及晚餐所进食的食量也特别多，也没有爱运动的习惯，晚上吃菠萝有可能会导致发胖。因为菠萝里面含有的糖类物质以及碳水化合物比较丰富，糖类能够产生较多的热卡，导致体内的热量无法消耗，多余的热量进而转化为脂肪堆积引起发胖。但是有些人一日三餐的饮食量控制得非常好，在晚上少量的进食菠萝，一般不会导致发胖。因此，晚上

血糖是糖尿病吗？

蒋伏松 主任医师

上海市第六人民医院 三甲

血糖和糖尿病不是一回事，血糖指的是血中的葡萄糖浓度水平，它是生化指标中的一个项目，而血糖达到一定的标准，就能够诊断为糖尿病。诊断糖尿病的血糖参考三个数值，一个是空腹血浆葡萄糖，一个是随机血浆葡萄糖，还有一个是OGTT实验两小时血浆葡萄糖。以上三个指标，任意两个指标或者任意两次指标达到糖尿病的标准，就能够诊断为糖尿病。