发布于 2025-08-28
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中山大学孙逸仙纪念医院 内分泌科
糖尿病患者可以食用南瓜子,但需适量。
南瓜子营养丰富,含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分。其中,膳食纤维有助于控制血糖和血脂,南瓜子中的一些成分也可能对糖尿病患者有益。
然而,南瓜子也含有一定量的脂肪和碳水化合物,过量食用可能会对血糖控制产生不利影响。因此,糖尿病患者在食用南瓜子时需要注意控制摄入量,每天食用南瓜子的量不超过30克,大约是一小把的量。最好在正餐之间或作为零食食用,而不是在正餐时大量食用,以免影响血糖控制。
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