发布于 2025-10-07
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西安交通大学第一附属医院 内分泌代谢科
西瓜的含糖量对于糖尿病人来说相对较高,但并非完全不能食用。
西瓜含糖量一般在5%~12%,每100克含5~12克糖,且糖分以葡萄糖、果糖为主,易被人体吸收,升糖指数较高。然而,西瓜90%是水分,热量较低,适量食用可补充水分、维生素和矿物质,还有利尿、通便作用。对于血糖控制稳定的糖尿病患者,可少量食用西瓜,每次不超过100克,并在两餐之间食用,避免餐后立即食用。食用后需减少其他碳水化合物摄入,并定期监测血糖,如果血糖升高明显,应停止食用。
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